Training 研修・教育
Careerstep
キャリアステップ
本部長
部長
SV
店長・料理長
料理主任・副店長
リーダー
一般社員
本部長
部長たちを束ねて会社の意思決定ヘの提言を行います。もはや神です。
年収目安: 1,200万円
到達期間: 15年程度
部長
全業種の知識を有し、時々に応じた意思決定を行えること。人事戦略から売上・原価管理などの組織マネジメントも行なっていただきます。つまりスーパーマンです。
年収目安: 1,000万円
到達期間: 10年程度
SV(スーパーバイザー)
単一業種を担当し、時々に応じた意思決定を行えること。多店舗管理能力が必須になります。現場とマネジメントを結びつけるパイプ役となり、円滑な組織運営の一助を担っていただきます。
年収目安: 800万円
到達期間: 8年程度
店長・料理長
目的と目標を管理し、確実に遂行できる能力を備えた方。リーダーとして、店舗を引っ張りながら、周囲の人や部下の育成を行なっていただきます。
年収目安: 600万円
到達期間: 5年程度
料理主任・副店長
店長・料理長を補佐し、職場環境が滞りなく運営できるように現場内での調整役です。
年収目安: 450万円
到達期間: 3年程度
リーダー
リーダーとして、部下や周囲を巻き込んで業務を推し進めていただきます。
年収目安: 400万円
到達期間: 1年程度
一般社員
一般社員として、通常業務全般をOJT・OFFJTを通して学びながら自己研鑽を重ねていただきます。
年収目安: 380万円
Education
研修・教育
01入店前研修
02社員塾
03アルバイト塾
04スキルアップ研修
05働き方改革推進プロジェクト
06幹部会議
07店長会議
08マーケティング会議
09マネジメント会議
10肉職人講座
11経営方針発表会
アルバイト・正社員共に、入店前にDVDによる企業講習を受講してもらいます。私たち柴田グループの経営理念の理解・キャリアアップ制度に関する説明・仕事の楽しみ方の秘訣といった『柴田グループが柴田グループたる所以』をここで学んでいただきます。
対象:全員
形式:ビデオ講習
頻度:入店時
正社員に向けた学習研修です。定期的に招く外部キャリアコンサルタントによる面談、及び学習を行っていただきます。
対象:正社員
形式:OFFJT
アルバイトスタッフに向けた学習研修です。定期的に招く外部キャリアコンサルタントによる面談、及び学習を行っていただきます。
対象:アルバイト
形式:OFFJT
頻度:昇給時
店舗ごとに行われる現場でのスキルアップ研修です。みんなで意見を出し合いながら『よりよくする』ために、お互いの気付きや各店の取り組みといった情報を共有しながらサービス向上に努めます。
対象:全員
形式:OJT
頻度:随時
休日・休暇の確保、有給取得率の向上、労働時間の短縮といった生産性向上にまつわる社内制度の整備を目的とした働き方改革推進プロジェクト。現状分析・制度提案・浸透までを行っていきます。
対象:プロジェクトメンバー
形式:会議
幹部社員による定例会議です。
対象:幹部メンバー
形式:会議
頻度:週1回
柴田グループの全店長・副店長たちが一堂に会して行う店長会議です。
対象:店長・副店長
形式:会議
頻度:月1回
販売促進を目的とした社内選別メンバーによるマーケティング会議。計画の立案から、実施・効果測定・分析まで社内のマーケティング活動を参画メンバーが担います。
対象:選抜メンバー
形式:研修&会議
頻度:月1回
組織活性化を目的とした社内選別メンバーによるマネジメント会議。現状の取り組みを振り返るだけでなく、今後どうすることでより社内が活性化していくかを参画メンバーで計画・実行していきます。
対象:選抜メンバー
形式:研修&会議
頻度:月1回
公益社団法人全国食肉学校主催のお肉検定合格を目指したカリキュラムです。毎年10月に行われる試験を目指して学習機会を設けています。
対象:希望者
形式:研修
頻度:年3回
年に1度行われる経営方針発表会。全社員が一堂に会し、前期の振り返りと今季の取り組み、各店舗のスローガンの作成を行います。
対象:全社員
形式:会議&研修
頻度:年1回